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Présentation de l’école de Boulangerie – Pâtisserie
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À venir : Présentation de l’école de Boulangerie – Pâtisserie

Démarre dans
23 heures

26 janvier 2021 – 18h00 • 19h00

Présentation de l’école de Boulangerie – Pâtisserie

Campus des Métiers SAINTE CATHERINE
LE MANS
202 rue de Saint-Aubin
72000 LE MANS

Qui sommes-nous ?

Situé au Mans, le Campus des métiers Sainte Catherine accueille 1250 apprenants (élèves, étudiants, apprentis et stagiaires).

Sur plus de 4 hectares, nous disposons de plateaux techniques de grande qualité constamment renouvelés pour correspondre à l’évolution des métiers. Depuis presque 100 ans, l’établissement forme de nombreux professionnels reconnus en révélant leurs talents et en leur offrant un savoir-faire exceptionnel. Nous offrons des formations de grande qualité dans 4 secteurs d’activités avec un fort taux de réussite du CAP, du Bac Technologique ou Professionnel, du BTS jusqu’à la licence professionnelle. Pour obtenir ces bons résultats aux examens, nous adaptons notre enseignement à nos différents publics tout en maintenant nos exigences tant comportementales que culturelles et professionnelles.

Connu pour son excellence dans l’Hôtellerie-Restauration, Sainte Catherine propose une carte des formations très complète avec de nombreux débouchés en cuisine, service, hôtellerie et en management. Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration et la Licence Professionnelle Hôtellerie Restauration et Tourisme ouvrent de formidables opportunités de développement professionnel à nos jeunes.

Notre établissement développe aussi une réelle expertise en Boulangerie Pâtisserie du CAP Boulanger ou Pâtissier jusqu’à la mention complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie en passant par le Bac Pro Boulangerie Pâtisserie. Dans ce secteur d’activité en plein essor, le taux d’insertion dans la vie professionnelle est élevé et nos jeunes sont très demandés par les professionnels.

La filière des métiers du Commerce et de la Vente propose une carte des formations adaptée au marché de l’emploi avec le CAP Equipier Polyvalent du Commerce ainsi que le Bac Pro des Métiers du Commerce et de la Vente avec ces deux options. Pour permettre à nos jeunes d’être parfaitement formés et accompagnés avec une rigueur professionnelle attendue par les entreprises, nous proposons un titre professionnel post bac du Ministère chargé de l’Emploi « Manager d’unité marchande ». Ce titre de niveau Bac +2, équivalent d’un BTS, est particulièrement recommandé pour les élèves issus de Bacs Professionnels.

Enfin, depuis trois ans, nous avons ouvert une école de formation des métiers de l’Esthétique, de la Cosmétique et de la Parfumerie. Correspondant à un besoin de territoire, nous formons nos jeunes à un CAP et un Bac Professionnel. Un institut d’application d’Esthétique moderne vient d’être créé pour permettre à nos jeunes d’être dans la réalité de leur métier et d’acquérir une solide expérience.

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